【2022年最新】ふるさと納税シャトーブリアンの還元率トップ10

※2024年11月22日に更新しました。

在庫切れとなると返礼品には申し込めなくなりますのでご注意ください。

「ふるさと納税で普段食べない高級なお肉を購入したい！」
「とにかくお得にシャトーブリアンを買って食べたい！」

と、お考えをお持ちの方にお応えいたします。

ズバリ今回ご紹介させていただくのは、究極の赤身と呼ばれる「シャトーブリアン」です！

シャトーブリアンとは、牛の部位であるヒレの中でも中央部にある芯の部分のことであります。

しかも、牛のヒレ肉は牛一頭から約4kg（約3%）しかとれませんが、シャトーブリアンはそのヒレ肉4kgの中から600gほどしかとれない超希少な部位なのでございます！

つまり、大まかな部位としてはヒレ肉ではありますが、そのヒレ肉のさらに中心部のことを指しますので、その希少性から高級なお肉として知られているのです。

もちろん味も、脂肪分が少ないのに柔らかく、上品で深い味わいなのが最大の特徴なので、希少かつ最高の味であることが人気のお肉である所以とも言えるでしょう。

ただ、実際は「ヒレステーキ」「高級ヒレ肉」「ヒレ肉の希少部位」などの表記で販売されているものが多かったので、今回は正式に「シャトーブリアン」と記載されて販売されているものに限ってご紹介させていただきます！

また、全国各地のふるさと納税で販売されているシャトーブリアンは、サイトにもよりますが500件以上ありましたので、何を買っていいか迷う方も多いと思われます。

そこで今回は、たくさんのシャトーブリアンの販売の中からよりお得な還元率の高いトップ10をご紹介させていただきます！

調査した結果、ふるさと納税のシャトーブリアンの還元率は平均で30％程度ではありましたが、今回ランクインされた商品には還元率が50％を超えるものもありますので、ぜひ最後までご覧いただきたいです！

また、今回の記事では、寄付金額が2万円から3万円程度の商品を中心にランクインされておりますが、牛種やグラム数の関係で10万円位の商品もございます。

ただし、全て還元率が高いお得な商品であることには間違いないので、お気に入りの商品を見つけてお得に購入していただければ幸いです！

ぜひとも今回を機に、高級で美味しいシャトーブリアンを思う存分堪能してください！

以下、今回の記事を読むことで、
ふるさと納税の返礼品のシャトーブリアン（加工していない生肉）を、還元率の高い順に知ることが出来ます！

【2022年最新】ふるさと納税のシャトーブリアン（牛肉）の還元率トップ10

2024年11月22日 時点で受付可能な、「ふるさと納税のシャトーブリアン」の還元率ランキングTOP10を紹介します。

１位　還元率 51.1％　【最上級部位】博多和牛ヒレ シャトーブリアン 合計300g 2枚入 A5 A4等級

価格（寄附金額）	30,000円
還元率	51.1％
販売元市町村	福岡県 直方市
お届け時期の目安	ご入金確認後、30営業日以内に発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	博多和牛
内容量	シャトーブリアン 150g × 2枚　計 300g

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング１位は、福岡県直方市の返礼品「【最上級部位】博多和牛ヒレ シャトーブリアン 合計300g 2枚入 A5 A4等級」です。

こちらの商品は、創業62年のお肉の専門店の食肉技術専門士の資格を持つプロフェッショナルが厳選した、A5・A4等級の上質な博多和牛のシャトーブリアンでございます。

博多和牛とは、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てた牛で、肉質等級が3等級以上（5等級段階）の肉牛のことであります。

今回はその中でも最高ランクのA5・A4等級※の博多和牛なので、間違いなく良質で選ばれたお肉なのです。

※数字の前の「A」は、歩留等級と呼ばれる「食べられる部分がどれくらい多いか」を表しているので、味や質のランクではありません（A～C）。

また、過去には全国和牛共励会で博多和牛がチャンピオン牛として選ばれており、まさに実績・評価ともに申し分がない大注目のブランド牛と言えるでしょう。

肝心の味に関しても、しっとりとした舌触りがあり、赤身ながら非常にやわらかく、肉汁もたっぷりで上品な味わいが最高に美味しいと、評価の高いお肉となっております！

福岡県自慢の博多和牛、手塩にかけて育てられたシャトーブリアンを、ぜひご堪能下さい！

１位の還元率 51.1％【最上級部位】博多和牛ヒレ シャトーブリアン 合計300g 2枚入 A5 A4等級はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

２位　還元率 50.7％　佐賀牛 シャトーブリアン　500g

価格（寄附金額）	33,000円
還元率	50.7％
販売元市町村	佐賀県 嬉野市
お届け時期の目安	お申し込み後順次発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	佐賀牛
内容量	シャトーブリアン 3 ～ 4枚　計 500g

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング２位は、佐賀県嬉野市の返礼品「佐賀牛 シャトーブリアン　500g」です。

こちらの商品は、JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種である佐賀牛のシャトーブリアンでございます。

佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降り艶さしで、きめが細かく柔らかい赤身と、和牛独特の甘みと風味が豊富なことです。

また、佐賀牛として認められるには、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である5等級および4等級で、かつBMS(12段階評価、さしの入り方)がNo.7以上の肉牛である必要があります。

これは、仙台牛に次いで日本で2番目に厳しい基準となっておりますので、まさに選ばれた最高ランクの肉と言えるのです。

厳しい基準を通過した最高級のブランド和牛「佐賀牛」のシャトーブリアンを、ぜひ味わっていただきたいです！

２位の還元率還元率 50.7％　佐賀牛 シャトーブリアン　500gはこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

３位　還元率 49.6％　＜A4等級＞鹿児島県産黒毛和牛シャトーブリアン(計200g・100g×2枚)

価格（寄附金額）	20,000円
還元率	49.6％
販売元市町村	鹿児島県 鹿屋市
お届け時期の目安	2022/11/28以降の入金は2023/2末までの発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	鹿児島県産黒毛和牛
内容量	シャトーブリアン 100g × 2枚　計 200g

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング３位は、鹿児島県鹿屋市の返礼品「＜A4等級＞鹿児島県産黒毛和牛シャトーブリアン(100g×2枚）」です。

こちらの商品は、鹿児島県産黒毛和牛でＡ4等級という最高級のシャトーブリアンでございます。

鹿児島県産黒毛和牛は、きめ細かな肉質にバランス良く織り込まれた霜降りと、しっかりとした肉と脂の旨みが特徴の肉牛です。

実績としては、鹿児島黒牛は第11回全国和牛能力共進会にて総合優勝しており、まさに日本一の和牛と称されているブランド牛なのであります！

また、購入者の口コミ評価も高く、

・上質な脂でサラッとしており、ワインのおつまみに最高でした！
・サシの美しさに引けをとらない肉汁の旨さは格別で、特に脂の軽さに感激しました！

など、食べたときの脂の美味しさに感動された声が多くあがっていました。

日本一の和牛である佐賀牛のシャトーブリアンを、ぜひ味わっていただきたいです！

３位の還元率 還元率 49.6％　＜A4等級＞鹿児島県産黒毛和牛シャトーブリアン(計200g・100g×2枚)はこちらから↓

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４位　還元率 40.5％　飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 2枚

価格（寄附金額）	80,000円
還元率	40.5％
販売元市町村	岐阜県 飛騨市
お届け時期の目安	ご入金確認後、最長3ヵ月でのお届け
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	飛騨牛
内容量	シャトーブリアン　150g × 2枚　計 300g

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング４位は、岐阜県飛騨市の返礼品「飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 2枚」です。

こちらの商品は、飛騨牛の最高ランク5等級であるシャトーブリアンでございます。

飛騨牛の特徴として、きめ細やかで柔らかく、とろけるような霜降りが口の中で豊潤な香りと味わいが広がるところが魅力です。

こちらのシャアトーブリアンも、お肉そのものにとても風味と旨みがありますので、質の良い岩塩のみで召上って頂くのがおススメとなっております。

また、飛騨牛は他の日本三大和牛に比べて年間出荷数がかなり多いので、岐阜県の環境の良さと、畜産農家の肥育管理の良さが物語っている結果とも言えるでしょう。

最高ランク5等級の、1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位であるシャトーブリアンの極上ステーキを、ぜひとも購入していただき、大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時を楽しんでいただきたいと思います。

４位の還元率 40.5％　飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 2枚はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

５位　還元率 37.6％　佐賀牛 A5 シャトーブリアン 400g (200g × 2枚) 【山下牛舎】

価格（寄附金額）	58,000円
還元率	37.6％
販売元市町村	佐賀県 江北町
お届け時期の目安	発送月を選べる（楽天）、2023年1月中に順次発送（ふるなび）
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	佐賀牛
内容量	シャトーブリアン 200g × 2枚　計 400g

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング５位は、佐賀県江北町の返礼品「佐賀牛 A5 シャトーブリアン 400g (200g × 2枚)」です。

こちらの商品は、2位同様に厳しい審査基準がある佐賀牛の、その中でも最高ランクであるA5ランクのシャトーブリアンでございます。

特に販売元の山下牛舎の農家直営精肉販売は、1日に1,000件以上もの受注があるほどの人気店であり、さらには直販だけでなく「焼肉やました」も経営しているため、佐賀牛と言えば「山下牛舎」と言われるほど有名なのであります！

味としては、柔らかできめの細かい肉質と、あっさりとしていながらもしっかりと佐賀牛の旨味を味わえるお肉となっております。

生産者の愛情と情熱がこもった、佐賀牛のA5シャトーブリアンをぜひ購入していただきたいと思います！

５位の還元率 還元率 37.6％　佐賀牛 A5 シャトーブリアン 400g (200g×2枚) は
こちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

還元率 37.6％　佐賀牛 A5 シャトーブリアン 200g (1枚) 【山下牛舎】

価格（寄附金額）	29,000円
還元率	37.6％
販売元市町村	佐賀県 江北町
お届け時期の目安	発送月を選べる（楽天）、2023年1月中に順次発送（ふるなび）
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	佐賀牛
内容量	シャトーブリアン 200g × 1枚　計 200g

こちらの商品は、５位の佐賀牛 A5 シャトーブリアンと全く同じ商品の200g（1枚）バージョンのお肉でございます。

５位の商品と還元率は変わらず、価格もグラム数に比例して単純に半分になっているので、２枚ではなくて１枚で購入されたい方は、こちらの商品をお選びください！

５位の還元率 還元率 37.6％　佐賀牛 A5 シャトーブリアン 200g (1枚) はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

６位　還元率 36.0％　【極厚シャトーブリアン】180g×2枚 A4ランク 博多和牛 厚切りシャトーブリアン

価格（寄附金額）	30,000円
還元率	36.0％
販売元市町村	福岡県 糸島市
お届け時期の目安	ご入金確認後、1ヶ月以内に発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	博多和牛
内容量	シャトーブリアン 180g × 2枚　計 360g ステーキソース 20g ×2袋 黒胡椒 2g × 2袋
備考	年末年始の寄附申込みの場合、3ヶ月程お待ちいただく可能性あり

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング６位は、福岡県糸島市の返礼品「極厚シャトーブリアン A4ランク 博多和牛 180g×2枚」です。

こちらの商品は、１位同様に博多和牛のお肉、A4等級の厚切りシャトーブリアンとなっております。

博多和牛の特徴として、県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられたため、やわらかくてジューシーな美味しさが評判なので、厚切りステーキで食べていただくのにベストな商品でございます。

食べ応えのある厚みで焼いたシャトーブリアンのステーキは、旨味を存分に堪能できますので、ぜひ購入していただき体感していただきたいです！

６位　還元率 36.0％　【極厚シャトーブリアン】180g×2枚 A4ランク 博多和牛 400ｇはこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

７位　還元率 36.0％　鹿児島県産！黒毛和牛シャトーブリアン(300g以上)黒毛和牛肉4～5等級品をお届け！

価格（寄附金額）	30,000円
還元率	36.0％
販売元市町村	鹿児島県 出水市
お届け時期の目安	ご入金確認後、2ヶ月以内に発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	鹿児島産黒毛和牛
内容量	シャトーブリアン 300g（一塊）

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング７位は、鹿児島県出水市の返礼品「鹿児島県産！黒毛和牛シャトーブリアン(300g以上)」です。

こちらの商品は、鹿児島産黒毛和牛のA4・A5等級のシャトーブリアンが約300gの一塊での販売となっており、極厚のステーキにピッタリのお肉でございます。

「普段の食卓に贅沢を！」の言葉を大切にした、スーパーよしだのバイヤーが厳選した自慢の人気商品となっております。

極厚のシャトーブリアンのステーキは、普通の焼き肉店やレストランでも滅多に食べられないので、贅沢に丸ごと焼いて肉の旨味を存分に味わっていただければと思います！

７位の還元率 36.0％　鹿児島県産！黒毛和牛シャトーブリアン(300g以上)　黒毛和牛肉4～5等級品はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

８位　還元率 35.0％　宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 650g ［高島屋選定品］

価格（寄附金額）	100,000円
還元率	35.0％
販売元市町村	滋賀県 高島市
お届け時期の目安	入金確認後、1～2ヶ月程度で発送予定
配送可能地域	全国各地可能
配送様式	冷蔵
畜種（ブランド名）	近江牛
内容量	シャトーブリアン ブロック　650g
備考	さとふるのみ冷凍で一部離島配送不可

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング８位は、滋賀県高島市の返礼品「宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 650g」です。

こちらの商品は、近江牛のヒレ肉芯部分のシャトーブリアンのブロック一塊のお肉となっております。

日本三大和牛の1つでもある滋賀県が誇るブランド牛「近江牛」は、きめ細かい肉質を持ち、脂が甘く、口に入れるととろけるような美味しさが特徴であります。

また、基本的に冷蔵でのお届けのため、品質も最高の状態で味わえるのが他にはない魅力とも言えます。

若干値は張りますが、還元率で見れば十分にお得なので、大人数や様々な調理法で楽しみたい方にはおススメでございます！

８位の還元率 35.0％　宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 650g ［高島屋選定品］はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

 

９位　還元率 33.0％　氷見牛 シャトーブリアン 300g

価格（寄附金額）	50,000円
還元率	33.0％
販売元市町村	富山県 氷見市
お届け時期の目安	ご入金確認後、２週間以内に発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	氷見牛
内容量	シャトーブリアン 300g（一塊）

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング９位は、富山県氷見市の返礼品「氷見牛 シャトーブリアン 300g」です。

氷見牛の特徴は、いわゆるサシの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良く、肉質等級の判定基準でも、上位等級（A4ランク以上）が全体平均で8割5分を超える質の高さを誇っています。

富山の緑豊かな中山間地で肥育され、きれいな空気とおいしい水で育った、もともとのポテンシャルが非常に高いブランド牛なのです！

特に、上質な脂が生み出すまろやかな味わいと、きめ細かな肉質が口の中でほどける食感が魅力となっておりますので、ぜひ味わっていただきたいです！

９位の還元率 33.0％　氷見牛 シャトーブリアン 300gはこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

10位　還元率 32.0％　長崎和牛 A5 等級 シャトーブリアン ステーキ 240g (120g×2枚)

価格（寄附金額）	40,000円
還元率	32.0％
販売元市町村	長崎県 佐世保市
お届け時期の目安	決済から20日以内に発送
配送可能地域	全国各地可能（一部離島は配送不可）
配送様式	冷凍
畜種（ブランド名）	長崎和牛
内容量	シャトーブリアン　120g × 2枚　計 240g ステーキソース　2袋

ふるさと納税のシャトーブリアン還元率ランキング10位は、長崎県佐世保市の返礼品「長崎和牛 A5 等級 シャトーブリアン ステーキ 240g (120g×2枚)」です。

こちらの長崎和牛とは、長崎の海風によるミネラル豊かな牧草で飼育されているため、特に赤身と脂身のバランスの良さが特徴でございます。

また、2012年の全国和牛能力共進会では肉牛部門で内閣総理大臣賞を受賞するなど、全国的にも評価が高まっているブランド牛でもあります。

また、最大の特徴として、通常販売されているシャトーブリアンには「サイドマッスル」と呼ばれるスジの多い部分が含まれますが、なんとこちらの商品はその部分を除去した、より芯のやわらかい部分のみを提供しているのです！

長崎和牛のA5等級の、最高級部位ヒレ肉の中心部分シャトーブリアンのステーキを、ぜひとも堪能していただきたいと思います！

10位の還元率 32.0％　長崎和牛 A5等級シャトーブリアンステーキ 240g (120g×2枚)はこちらから↓

※ふるさと納税の返礼品は数に限りがあるので、いきなり受付終了となることも多いのでご注意ください。

まとめ

ふるさと納税の「シャトーブリアンの還元率ランキングTOP10」を紹介いたしました。

今回は、１位が博多和牛ヒレ シャトーブリアン 合計300g 2枚入 A5 A4等級で、還元率 51.1％という非常に高い数字となりました。

また、今回調査した結果、グラム数だけではなく、ブランド牛の種類や等級の違いによって、価格には多少バラつきがありました。

ただし、冒頭でもお伝えした通り、今回ランクインした商品は通常の販売価格と比較した還元率がどれも平均より高く、お得なのには違いありません！

応援したい市町村や、それぞれの牛種の特徴などを参考に、お気に入りのシャトーブリアンを購入していただければと思います。

それでも迷った方は、還元率が一番高い１位の博多和牛ヒレ シャトーブリアンを選んでいただければ間違いありませんので、ぜひ購入していただければと思います！

また、すべて数量限定商品なので早めのご注文をおススメします！

今回の記事を参考にしていただき、シャトーブリアンを今まで食べたことがない方も、大好物の方も、お得に購入して、全国各地のブランド牛を楽しみいただければと思います！

還元率1位の「商品名」の詳細は下記で確認できます。

＞＞楽天で見る
＞＞さとふるで見る
＞＞ふるなびで見る